Tacos Memo's

Estabamos pensando a donde iriamos a comer hoy y a diego se le ocurrio la brillante idea de ir a tacos memo's, un lugar que dice el, habia visitado anteriormente en repetidas ocasiones hasta que le dijeron que se murio el perico (que es la mascota del lugar), y nunca pudo volver. Hasta hoy.

Nos subimos al vochito y nos dirijimos a los tacos que estan ubicados una cuadra al norte de el blvd agua caliente exactamente a la altura del semaforo del ex toreo tijuana por la zona gastronomica callejera de tijuana.

Estos tacos resultaron ser una verdadera delicia, un grill de carbon y un par de anaqueles adaptados a una camioneta "lonchera" es todo lo que necesitaron estos maestros del taco para provocar empezaramos a escribir.

Estos tacos son de palomilla marinada, en tortillas de harina untadas con frijoles refritos y guarnecidas con guacamole, salsa, cebolla, cilantro, medio limon y un chile jalapeno tatemado, salsa roja y cebollitas moradas curtidas con limon y chile habanero.

Que tienen de diferente de los demas tacos?

El carbon, la tortilla de harina calentada en la brasa y el perico Toto.

Invitamos a todos a que si pasan por Tj vengan a conocer este gran representante del taco nortenyo con su guacamole y su tortilla de harina.

Un abrazo a todos.